tartàre di salmone con salsa piccante teriyaki e
avocado.
tartàre di salmone con salsa ponzu, avocado e
salsa xiao.
tartàre di tonno con salsa PUNZU e avocado.
tartàre di salmone, tonno, branzino con salsa piccante teriyaki e avocado.
tartàre di scampi con salsa ponzu, e avocado
fettine di salmone e avocado in salsa ponzu con granella di pistacchio e cipollotti.
fettine di branzino e avocado in salsa ponzu con granella di pistacchio e cipollotti.
fettine di tonno e avocado in salsa ponzu con granella di pistacchio e cipollotti.
fettine di salmone, branzino, tonno in salsa ponzu
con granella di pistacchio e cipollotti.
carpaccio di salmone in salsa Xiao con cipollotti
leggermente piccante
(allergeni: pesce )
carpaccio di salmone con salsa passion fruit
allergeni: pesce
Fettine di salmone in salsa Xiao con cipollotti
leggermente piccante
ALLERGRNI:GLUTINE
carpaccio di salmone con salsa passion fruit
allergeni: pesce GLUTINE
salmone marinato 10pz servito in carpaccio con salsa di mango fresco e Parmigiano in un delicato equilibrio tra dolcezza e sapidità (allergeni: pesce latte e il glutine )
10 pz Salmone marinato adagiato su una vellutata salsa di yogurt bianco e olive dal gusto fresco e armonioso (allergeni : pesce latte e glutine )